Aby zamówić napisz na sklep@esterydy.pl lub [wyślij wiadomość poprzez formularz tutaj]
Aby zamówić napisz na sklep@esterydy.pl (wysyłka w cenie) [wyślij wiadomość]

Burrito z indyka - zł


Czas przygotowania: 10 min,

Całkowity czas wraz z gotowaniem: 20 min

Stopień trudności: łatwe.

Składniki na burrito:

2 łyżeczki oliwy z oliwek,

1 cebula, drobno pokrojona w kostkę,

1 kg mielonej beztłuszczowej pierśi z indyka,

1 łyżka chili w proszku,

¼ łyżeczki czosnku w proszku,

¼ łyżeczki cebuli w proszku,

¼ łyżeczki, zmielonego oregano, może być suszone,

½ łyżeczki kminku,

½ łyżeczki stołowej soli,

¼ łyżeczki papryki w proszku,

1 puszka fasoli czerwonej,

1 szklanka salsy, czyli sosu warzywnego,

1 szklanka wody,

3 całe miękkie, pszenne tortille,

¾ kubka sera meksykańskiego o obniżonej zawartości tłuszczu.

Przygotowanie

Dużą patelnię rozgrzej na średnim ogniu i dodawaj po kolei olej, cebulę. Cebulę podsmażaj przez około 2 – 3 minuty.

Dodaj mielone mięso z indyka, rozbijając je drewnianą łyżką podczas smażenia.

Kiedy mięso jest w pełni przysmażone i miękkie, dodaj proszek chili, potem proszek czosnkowy, następnie cebulę w proszku, oregano, kminek, sól oraz paprykę, cały czas mieszając razem z mięsem.

Zredukuj ciepło patelni do średniego – niskiego i dodaj fasolę, salsę i wodę. Połącz wszystkie składniki razem i smaż na małym ogniu przez około 4 – 5 minut.

Potnij tortille w paski. Paski tortilli wymieszaj tak, aby zmieściły się na patelnię. Podgrzewaj przez około 2 minuty, aby paski tortilli były miękkie.

6. Następnie usuń patelnię z ognia i dodaj ser na górę naszego dania. Odstawi na około 5 minut, aż do rozpuszczenia sera.

Na wierzch opcjonalnie możesz dodać awokado, plastry pomidora. Dodatkowo możesz polać jogurtem lub kwaśną śmietaną i posypać zieloną cebulką lub szczypiorkiem oczywiście według uznania.

Uwagi:

To drobiowe lekkostrawne burrito jest tak pyszne i łatwe do zrobienia, że największy amator kuchni przygotuje je, a następnie będzie delektować się jego niesamowitym smakiem. Z tym przepisem największy fanatyk fast-foodów, zrezygnuje z zakupów w barze szybkiej obsługi i będzie wolał domowe, zdrowe burrito z indyka. Posiłek jest bardzo łatwy w przygotowaniu. To odżywcza i smakująca bomba białkowa.

Zamiast mięsa z indyka można użyć mięsa z kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny oraz doprawić je do swojego ulubionego smaku.